Etiqueta sal

Calabaza asada

Hace unos años no me gustaba para nada la calabaza, cuando se horneaba calabaza en el horno de casa siempre me negaba a probarla. Hasta que un buen día tenia que elaborar una receta donde unos de sus ingredientes principales era la calabaza y me gusto tanto que al final poquito a poco termino por gustarme la calabaza asada en el horno. Hasta ahora compraba calabaza en una sola pieza

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Sofrito básico en Thermomix

Me encanta preparar sofritos en thermomix, los hago en poquito de tiempo y puedo hacer bastante cantidad para conservarlos en un bote dentro de la nevera para varios días e incluso puedo congelar el sofrito e ir utilizándolo a medida que lo vaya necesitando. La verdad que es muy cómodo de preparar pero a veces vamos con prisas y tener algún bote en la nevera o bien congelado va muy

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Pan express

En anteriores entradas hemos visto como preparar diferentes tipos de pan, aquí y aquí. Hoy vamos a preparar un pan exprés, rapidito para esos días que lo que menos nos sobra es el tiempo. No se si os habrá ocurrido alguna vez, llega el domingo y no hay pan en casa, se nos olvido comprarlo o bien se nos termino. Esta receta nos vendrá muy bien, fácil, rápida y con

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Sardinas a la plancha

No soy mucho de preparar sardinas en casa, no me gusta el olor que queda en la cocina y siempre que puedo evito cocinarlas. Pero de vez en cuando hay que darse el gusto y entonces me animo y enciendo la plancha y a cocinar. Lo cierto es que están muy ricas, lleva un poco de elaboración limpiarlas pero una vez están lista se cocinan en muy poco tiempo. Me

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Bombones de merluza

Con el fin de semana llega el tiempo libre, tenemos mas tiempo para disfrutar con amigos y familiares de buenos momentos entorno a una mesa. Lo que mas me gusta de las comidas de los domingos son los aperitivos. Me gusta estar haciendo la paella que casi siempre hacemos. Mientras tanto charlar con mi familia dentro de la cocina e ir picoteando. Hoy he preparado unos bomboncitos de merluza que

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