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Patatas con toque de ajo

Aunque pueda parecer que las patatas que os traigo hoy son fritas, no lo son. Son patatas horneadas con toque de ajo, una delicia para todos aquellos que os guste el ajo. Podéis freírlas, pero yo voy buscando alternativas a recetas mas calóricas para poder elaborar su versión mas ligera y esta es una de ellas. Las patatas fritas están muy ricas, crujen y tienen ese toque que solo se

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Pan integral

Este es mi primer pan con harina integral solamente. Aunque me gusta mucho el pan blanco, el pan integral ofrece un aroma y un sabor delicioso. Con las cantidades que indica la receta podéis preparar 2 barras de pan común. Aunque yo siempre preparo una sola para hacerla grande. En vez de cortarla a trocitos como hacemos con las barras, lo hago a rodajas y me gusta mas. Porque para

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Patatas bravas ligeras

Y como siempre os digo estar a dieta no significa tener que renunciar a todo aquello que nos gusta. Podemos seguir disfrutando de todo aquello que nos gusta pero siempre buscando la manera de hacer una versión lo mas ligera posible. Entre semana no hay ningún problema en seguir mi plan de dieta. Lo llevo bien. Pero cuando llega el fin de semana hay es cuando peligra y me apetecen

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Cocer huevos con Thermomix y ensalada

 Me gusta cocer los huevos con Thermomix porque es una manera fácil de hacerlo. Mientras se hacen puedes estar preparando otras cosas y no tienes que estar pendiente porque una vez que están listos, la maquina te avisa. Normalmente los cuezo en el cestillo, aunque también podemos hacerlo en el varoma. Solo hay que tener la precaución de envolverlos en papel film para que no entren en contacto con el

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Hummus con Thermomix

Es muy fácil de preparar y tenia todos los ingredientes. Así que me dispuse hacer el hummus. Muy rico, no sobro nada. Aunque la receta original lleva el doble de ingredientes yo decidí dividir por la mitad estos para que saliera mucha menos cantidad. Ya que para dos sobraría mucha cantidad. Veréis como he puesto abundante pimentón en la superficie. Se me fue un poquito la mano, pero una vez

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