Etiqueta tomates

Sofrito básico en Thermomix

Me encanta preparar sofritos en thermomix, los hago en poquito de tiempo y puedo hacer bastante cantidad para conservarlos en un bote dentro de la nevera para varios días e incluso puedo congelar el sofrito e ir utilizándolo a medida que lo vaya necesitando. La verdad que es muy cómodo de preparar pero a veces vamos con prisas y tener algún bote en la nevera o bien congelado va muy

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Caldo concentrado de verduras

Me gusta preparar caldo casero en casa, unas veces lo hago de verduras como en esta ocasión. Otras veces de pollo, de ternera, de magro… Dependiendo del plato que vaya a cocinar me decido por un caldo u otro. La diferencia es notable. No es lo mismo utilizar una pastilla de caldo, que un buen caldo casero. Aunque la primera opción es buena para cuando vamos con prisa y no

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Salsa de tomate con cebolla

 Ayer vimos como preparar una salsa de tomate con verduras. Hoy vamos a prepararla con cebolla. Las dos están muy ricas y nos gustan mucho. La salsa de tomate con verduras es mas espesa y esta salsa de tomate con cebolla algo mas ligera. En cuanto al sabor me gustan las dos, no podría recomendaros una. Dependiendo para que recetas la vayáis a utilizar os vendrá bien una u otra.

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Salsa de tomate con verduras

Las salsas de tomate caseras son una verdadera delicia. Cada cocinillas tiene su receta particular y aunque varíen algún que otro ingrediente aportándole ese toque especial y solo suyo el resultado siempre es el mismo una deliciosa salsa de tomate. No he probado ninguna tan rica como la salda de tomate casera. En casa tenemos varias recetas de salsa de tomate y dependiendo la receta que vayamos a preparar utilizamos

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Sandwich de atún, queso y tomate de pera

Las meriendas de verano que mas gustan en casa son aquellas que son sencillas, frescas, llenas de sabor y sobretodo que se puedan comer en cualquier sitio. Los sándwich son una maravillosa opción. Podemos prepararlos de lo que mas nos gusten. Tenemos infinidad de rellenos, podemos tostar el pan en la tostadora, en el horno a la parrilla o en una sandwichera como mas nos guste. Pincelar el pan con

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