He de reconocerlo: aún no he sido capaz de darle ese toque tan especial a las torrijasque solo mi madre y mi abuela saben dar. Pero ellas mismas me han dicho que no me preocupe, que demasiado bien me salen para lo poco que llevo practicando y que, con el tiempo, acabaré dándoles ese toque personal.
A mí me gustan mucho las torrijas. Es un dulce muy sencillo de hacer y, sobre todo, barato. Seguro que, en cuanto leáis la receta, os animaréis a hacerla. Para ello solo necesitaréis una barra de pan del día anterior, aunque venden ya pan especial para torrijas. Podéis comprarlo pero yo, con la barra que me ha sobrado, me vale.
Como veréis a continuación, a las torrijas suelo darles un toque de miel. Este paso os lo podéis saltar o bien podéis hacer unas con miel y otras dejarlas normales. También podéis sustituir la leche por un vino dulce. ¡Como más os gusten!
[…] cambio me ha parecido interesante subir esta receta, para los que terminan de independizarse, los estudiantes y para toda aquella gente de otros […]
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Soy Javi, tengo 26 años y me acabo de independizar. Me gusta comer bien pero cocinar era para mí todo un calvario. Sin embargo, gracias a las recetas y consejos de mamá y de mi abuela he sido capaz de desenvolverme en la cocina y de decirle adiós a los espaguetis con tomate y a la comida preparada. Cocinar las recetas que siempre he comido en casa es más fácil de lo que imaginamos. ¡Toma nota!
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[…] Pero como ahora estamos en plena Semana Santa, lo podemos tomar con unas ricas torrijas. […]
Plato estrella en mi casa estos días. A mis hijos les encanta y no se me dan nada mal. Tiene bastantes calorías, pero una vez al año no hace daño.
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Gracias por tu receta. Está genial !! Yo las hago un poco más sencillas aunque salen exquisitas. Te dejo aquí mi método: http://teclaroja.blogspot.com.es/2013/03/torrijas-faciles-y-rapidas-de-leche.html