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Cover: Cocina Francesa

abril, 2012

Crema diplomática con vainilla y Pineau

Noisettes de cordero lechal con leche de regaliz y patatas duquesa

Dos postres de manzana

Tarta de bayas

Ave de granja en pita adobada a la libanesa

Dos postres de chocolate para mi cumpleaños

Buey a la borgoñesa con pasta fresca

Torrijas de brioche con compota de ruibarbo a la vainilla

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Acerca de Nuria Giménez

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Cocina Francesa pretende convertirse en un viaje para el paladar sin moveros de vuestra cocina. Desde este blog os propongo recetas de cocina francesa para que podáis disfrutarla solos, en compañia o ganaros el título al mejor anfitrión… Os ofrezco ese “ye ne se qua” que os transportará a los Campos Elíseos y a saborear cada plato. Sobre Nuria

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