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Cover: Cocina Francesa

Para seis personas

Entrantes con queso gratinado

Terrina de conejo con pistachos y chutney de frutas

Noisettes de cordero lechal con leche de regaliz y patatas duquesa

Dos postres de chocolate para mi cumpleaños

Huevos mollares con alcachofas y caviar de berenjenas

Torta de reyes

Salamis de codornices con patatas

Vieiras selladas con hojaldre sobre fondue de hortalizas

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Acerca de Nuria Giménez

Mi galardón: Ayudante de Cocina

About

Cocina Francesa pretende convertirse en un viaje para el paladar sin moveros de vuestra cocina. Desde este blog os propongo recetas de cocina francesa para que podáis disfrutarla solos, en compañia o ganaros el título al mejor anfitrión… Os ofrezco ese “ye ne se qua” que os transportará a los Campos Elíseos y a saborear cada plato. Sobre Nuria

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