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Cover: Cocina Francesa

Tiempo de elaboración

Entrante de sardinas, homenaje al puerto viejo de Marsella

Salmonete al estilo Rouret

Tomates con sorpresa, un entrante con historia

Alioli Provenzal, más que una salsa

Pinchos de chipirones y salmonetes con escalivada

Pimientos asados al estilo Collioure

Mouclade, una de mejillones

Cannelés de Burdeos

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Acerca de Nuria Giménez

Mi galardón: Ayudante de Cocina

About

Cocina Francesa pretende convertirse en un viaje para el paladar sin moveros de vuestra cocina. Desde este blog os propongo recetas de cocina francesa para que podáis disfrutarla solos, en compañia o ganaros el título al mejor anfitrión… Os ofrezco ese “ye ne se qua” que os transportará a los Campos Elíseos y a saborear cada plato. Sobre Nuria

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