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Cover: Cocina Francesa

cebollas

Buey a la borgoñesa con pasta fresca

Salamis de codornices con patatas

Muslo de conejo confitado con crema de ajo

Cocido de lubina con trufas

Bacalao en samfaina con crema de ajo

Corazones de alcachofa al estilo barigoule con chipirones

Lubina asada con barigoule

Estofado aviñonés

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Acerca de Nuria Giménez

Mi galardón: Ayudante de Cocina

About

Cocina Francesa pretende convertirse en un viaje para el paladar sin moveros de vuestra cocina. Desde este blog os propongo recetas de cocina francesa para que podáis disfrutarla solos, en compañia o ganaros el título al mejor anfitrión… Os ofrezco ese “ye ne se qua” que os transportará a los Campos Elíseos y a saborear cada plato. Sobre Nuria

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