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Cover: Cocina Francesa

mantequilla

Torrijas de brioche con compota de ruibarbo a la vainilla

Caldereta de pintarroja con coles de Bruselas

Ensalada arlequín

Hojaldres de mollejas de ternera a la sidra con manzanas

Saint-Honoré

Huevos mollares con alcachofas y caviar de berenjenas

Torta de reyes

Jamoncitos de pollo con castañas

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Acerca de Nuria Giménez

Mi galardón: Ayudante de Cocina

About

Cocina Francesa pretende convertirse en un viaje para el paladar sin moveros de vuestra cocina. Desde este blog os propongo recetas de cocina francesa para que podáis disfrutarla solos, en compañia o ganaros el título al mejor anfitrión… Os ofrezco ese “ye ne se qua” que os transportará a los Campos Elíseos y a saborear cada plato. Sobre Nuria

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