[…] segundos más sugerentes son por ejemplo, los Calamarcitos de costa saleados con habitas baby y múrgulas con lecho de Botifarra e hilos de salsa americana con bogavante y toques finales de […]
[…] igual que en la española, es la patata, y la vamos a encontrar en muchos de sus platos, tanto en guisos como en segundos platos. Por ejemplo, la receta que os traigo hoy es sencilla y su ingrediente es la […]
Hola soy Elvira, arquitecta técnica… en paro y, como no hay mal que con bien no venga, esto me deja más tiempo libre para la cocina. He dedicado este tiempo a investigar antiguas recetas de mi familia, así no os extrañe encontraros frases como “… de mi tita Teresa” o por el estilo, son recetas sacadas de la cocina más antigua de mi gente y como he podido averiguar muy común entre la gente de Granada de su época.
Una receta muy sencilla a la vez que sana,aunk yo le añaderia un poco de jamón cortado en taquitos,muy rico también!
Pues es buenisima idea, en lugar de ponerle bacalao unos taquitos de jamon… tengo que probar asi…
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