[…] de moussaka, aun cuando hay infinidad de variedades, desde los diferentes ingredientes de la salsa de carne, el tipo de carne, como cocinar las berenjenas… etc. La nuestra es conseguir un delicioso […]
[…] de moussaka, aun cuando hay infinidad de variedades, desde los diferentes ingredientes de la salsa de carne, el tipo de carne, como cocinar las berenjenas… etc. La nuestra es conseguir un delicioso […]
Hola soy Elvira, arquitecta técnica… en paro y, como no hay mal que con bien no venga, esto me deja más tiempo libre para la cocina. He dedicado este tiempo a investigar antiguas recetas de mi familia, así no os extrañe encontraros frases como “… de mi tita Teresa” o por el estilo, son recetas sacadas de la cocina más antigua de mi gente y como he podido averiguar muy común entre la gente de Granada de su época.
Que rica salsa,me parece un acompañamiento perfecto para la carne.Un plato perfecto
[…] de moussaka, aun cuando hay infinidad de variedades, desde los diferentes ingredientes de la salsa de carne, el tipo de carne, como cocinar las berenjenas… etc. La nuestra es conseguir un delicioso […]
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