[…] Polonia no les llamamos crepes sino croquetas pero si pongo el nombre de croquetas a la receta habríais pensado que era otra cosa ya que aquí es […]
Hola soy Elvira, arquitecta técnica… en paro y, como no hay mal que con bien no venga, esto me deja más tiempo libre para la cocina. He dedicado este tiempo a investigar antiguas recetas de mi familia, así no os extrañe encontraros frases como “… de mi tita Teresa” o por el estilo, son recetas sacadas de la cocina más antigua de mi gente y como he podido averiguar muy común entre la gente de Granada de su época.
Que me gustan las croquetas!!!!!
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