[…] mundo, platos como el trinxat de la Cerdanya, los calçots con romesco, el alioli, la botifarra amb mongetes y muchos otros son parte de mi cultura […]
hola,elvira,me alegra comunicarte que estamos recogiendo ciguelos en motril.la verdad,no encontramos informacion y nos gustaria saber si se pueden comer en verde como la habichuela o hay que secarlos para comer la semilla.un saludo desde el tropico.
Hola soy Elvira, arquitecta técnica… en paro y, como no hay mal que con bien no venga, esto me deja más tiempo libre para la cocina. He dedicado este tiempo a investigar antiguas recetas de mi familia, así no os extrañe encontraros frases como “… de mi tita Teresa” o por el estilo, son recetas sacadas de la cocina más antigua de mi gente y como he podido averiguar muy común entre la gente de Granada de su época.
[…] mundo, platos como el trinxat de la Cerdanya, los calçots con romesco, el alioli, la botifarra amb mongetes y muchos otros son parte de mi cultura […]
hola,elvira,me alegra comunicarte que estamos recogiendo ciguelos en motril.la verdad,no encontramos informacion y nos gustaria saber si se pueden comer en verde como la habichuela o hay que secarlos para comer la semilla.un saludo desde el tropico.