[…] de hoy, que surge de un plato de albóndigas en salsa, cocinadas de manera muy ligera, estofadas con patatas y con una salsa a base de tomate y zanahoria trituradas, junto con verduras al vapor, en este caso […]
[…] fue de lo mas variado. Hubo un curso de cata de vino, hubo entremeses para continuar con un rico primer plato . Para los mas comilones también había un segundo plato y claro está, no nos podía faltar el […]
Hola soy Elvira, arquitecta técnica… en paro y, como no hay mal que con bien no venga, esto me deja más tiempo libre para la cocina. He dedicado este tiempo a investigar antiguas recetas de mi familia, así no os extrañe encontraros frases como “… de mi tita Teresa” o por el estilo, son recetas sacadas de la cocina más antigua de mi gente y como he podido averiguar muy común entre la gente de Granada de su época.
[…] de hoy, que surge de un plato de albóndigas en salsa, cocinadas de manera muy ligera, estofadas con patatas y con una salsa a base de tomate y zanahoria trituradas, junto con verduras al vapor, en este caso […]
[…] fue de lo mas variado. Hubo un curso de cata de vino, hubo entremeses para continuar con un rico primer plato . Para los mas comilones también había un segundo plato y claro está, no nos podía faltar el […]
[…] años, para esta época, me dan fuertes antojos de comer tubérculos como batatas (papas dulces), papas, zanahorias y […]
[…] -dos patatas. […]
[…] el plato con unas patatas, verduras al horno, ensalada de lombarda… Lo que más os apetezca, para darle colorido al […]
[…] -dos patatas. […]