Valora en Bitacoras.com: Esta verdura estaba muy de moda por los años 20 y 30. Se ponían y se ponen en los potajes, pero solas están exquisitas además de ser muy necesarias por su aporte de vitaminas y minerales. Ingredientes: 2 kilos de espinaca……
[…] en el aceite se termina de cocer la verdura que uses, puedes usar papa, brocoli, calabaza, zanahoria espinaca ( en este caso la espinaca se pone en crudo y te recomiendo la cortes en tiritas muy delgadas […]
Hola soy Elvira, arquitecta técnica… en paro y, como no hay mal que con bien no venga, esto me deja más tiempo libre para la cocina. He dedicado este tiempo a investigar antiguas recetas de mi familia, así no os extrañe encontraros frases como “… de mi tita Teresa” o por el estilo, son recetas sacadas de la cocina más antigua de mi gente y como he podido averiguar muy común entre la gente de Granada de su época.
[…] 1/4 de cebolla […]
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Valora en Bitacoras.com: Esta verdura estaba muy de moda por los años 20 y 30. Se ponían y se ponen en los potajes, pero solas están exquisitas además de ser muy necesarias por su aporte de vitaminas y minerales. Ingredientes: 2 kilos de espinaca……
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