[…] carnes frías o embutidos, ricas verduras con algún dip y no puede faltar una rica selección de mariscos preparados de varias formas, acompañando con ricos panes o galletas. En otra mesa pongo diferentes […]
Hola soy Elvira, arquitecta técnica… en paro y, como no hay mal que con bien no venga, esto me deja más tiempo libre para la cocina. He dedicado este tiempo a investigar antiguas recetas de mi familia, así no os extrañe encontraros frases como “… de mi tita Teresa” o por el estilo, son recetas sacadas de la cocina más antigua de mi gente y como he podido averiguar muy común entre la gente de Granada de su época.
[…] 200 gramos de marisco (puedes comprarlo como preparado para paella o comprar unos mejillones, almejas, gambas y unos calamares por […]
[…] carnes frías o embutidos, ricas verduras con algún dip y no puede faltar una rica selección de mariscos preparados de varias formas, acompañando con ricos panes o galletas. En otra mesa pongo diferentes […]
[…] marisco gallego es probablemente el mejor del mundo, bueno probablemente no, con toda seguridad. Pero si no […]
[…] langostas, langostinos, percebes, almejas… el marisco es ese producto que seguro no soléis consumir en casa de forma habitual. Estoy […]
[…] Por último incorporamos las almejas. […]
[…] gr. de almejas frescas (cocidas y sin su […]
[…] Berberechos al aroma de Rueda […]