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Cover: Cocina Mestiza

24abr 12

Leche condensada

¿Que nos faltó leche condensada para la receta del postre?

Eso ya no es un problema si nos damos unos minutos para preparar esta simple receta con leche (líquida y en polvo), azúcar y mantequilla.

 

Leche Condensada (foto y preparación de la autora)

Leche condensada
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2 tazas
 
Ingredients
  • 1taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche en polvo
  • 1 cucharadita de mantequilla o margarina
Instructions
  1. Con el azúcar y el agua preparar un almíbar (unos 7-10 minutos de cocción a fuego moderado)
  2. Colocar en licuadora el almíbar frío y el resto de los ingredientes.
  3. Mezclar bien y listo
Notes
Puede hacerla saborizada con piel de naranjas o limones, canela, vainillas, o licores. Conserve en refrigeración y tapada.

 

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13 comentarios

  1. […] 200 gr de cerezas negras 150 gr de azúcar blanquilla 8 gr de badiana (anís estrellado) 10 gr de canela 1 vaina de vainilla 5 gr de […]

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  2. […] en casa que no sea casera. Todas las semanas tenemos en la despensa un bizcocho casero. Este del leche condensada quizas es el que menos hacemos, pero esta muy rico […]

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  3. […] relleno siempre será igual con nata, queso y cuajada. Variando el tipo de queso podemos tener una un otra […]

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  6. […] a penas las hago porque la verdad es que es imposible comerse solamente una y claro son un poco bomba calórica. Mira que yo soy mucho de que se puede comer de todo pero con moderación, pues con estas […]

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  7. […] helados los hacemos a nuestros gustos, y este de stracciattella es uno de los preferidos en […]

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  8. […] color y vamos intercalando al echarlo en un molde. Un poco de masa oscura y luego otro poco de masa clara y así. Y el resultado es muy […]

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  9. […] así fue, el resultado nos ha gustado mucho. Las magdalenas se pueden variar de muchas formas así que os animo a que las […]

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  11. […] es uno de esos postres facilísimos y que queda genial. El flan también está riquísimo, casi que me atrevería a decir que me gusta mas que este postre perro lo […]

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  12. […] necesitan muchos ingredientes para elaborar esta receta simplemente la mezcla de la lombarda con el dulzor de la manzana es […]

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  13. […] apropiada para tomar en navidades pero no está mal si por ejemplo os ha sobrado alguna tableta de turrón y no sabéis como […]

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