Carne molida a la cerveza

A veces me gusta cambiar el sabor de mis recetas y hacer inventos con lo que tengo en casa, así que me pongo a buscar en la alacena y en el refrigerador y así crear nuevos sabores, nuevas texturas y de mi curiosidad por experimentar salió esta deliciosa receta con cerveza.

Si bien sabemos que la cerveza es mundialmente tomada y que muchos países son expertos en ello, en México hemos adoptado la cerveza como una bebida muy nuestra y si añadimos otro ingrediente muy mexicano como los chiles serranos pues ya tenemos un platillo con sabor a México.

Puedes usar la receta para comerla así sola o hacer tostadas, taquitos o inclusive acompañada con rebanadas de pan. Vuela tu imaginación y decide con que se te antoja más.

Esta receta la puedes preparar desde temprano y comerla ya en la tarde o a la hora de tú comida, de hecho si la dejas reposar el sabor será más intenso y sabrá mucho más saborosa. Y si quieres conservarla en el congelador puedes hacerlo pero tienes que dejar que se enfríe muy bien antes de congelar, la guardas en un recipiente que tenga tapa y que cierre muy bien y listo.

Tiempo de preparación: 45 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Comensales: 6