Conejos de Pascua ( burritos )

Hola! Cada vez estamos más cerca de la semana Santa y no podía olvidarme de hacer alguna receta especial para los niños pequeños de la casa y bueno porque no de los no tan pequeños también. Es una receta muy sencilla y está basada en los famosos burritos que se acostumbran comer en el norte de mi país. En algún post pasado ya te había dado una buena receta para prepararlos, burritos de carne. Puedes preparar ese relleno o bien seguir las indicaciones de la nueva receta. Disfrutemos con los niños inventando y creando deliciosas recetas para Pascua y Semana Santa con el toque mexicano.Esta receta es más sencilla son burritos rellenos de frijoles con queso.


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Conejos de Pascua ( burritos )
Author: 
Recipe type: Merienda
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Diviertete con los pequeños haciendo deliciosos conejos de pascua al estilo mexicano.Un toque diferente para estos días Santos.
Ingredients
  • Los ingredientes varian ya que depende de cuantos conejos quieras hacer.
  • tortillas de harina que estén suaves
  • frijoles refritos de tu preferencia pero que estén secos no caldosos
  • queso rallado chihuahua o el queso que acostumbres comprar
  • chile chipotle para los ojos
  • zanahoria para la nariz
  • queso para bigotes.
Instructions
  1. Un punto muy importante en esta receta es que la tortilla de harina debe de estar suave para poder doblar y hacer las orejas de los conejos.
  2. Vas a rellenar la tortilla pero a partir de la mitad y solamente en la parte de en medio.
  3. Vas a rellenar poniendo una capa ligera de frijoles y encima cubres los frijoles con queso.
  4. O bien puedes mezclar los frijoles con el queso y te quedará una pasta untable.
  5. Si a los chicos les gusta lo picante puedes añadir a esta mezcla un poco de jugo de chile chipotle, le dará un toque delicioso.
  6. Doblas como taco y en la parte de arriba que no tiene relleno con unas tijeras haces un corte al centro para hacer las orejas.
  7. Doblas una y dejas parada la otra o como más les guste a tus pequeños, inventen juntos las caras de los conejos.
  8. Los doras un poco en un sartén caliente sin poner aceite.
  9. Ya que los tienes dorados y ligeramente tibios vas a hacer la cara.
  10. Sirves inmediatamente y a disfrutar de una merienda diferente.

 

4 comentarios sobre:
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