Sandwich de salami

Hola! En casa nos gusta mucho merendar un rico sandwich acompañado de una vaso con leche o dependiendo del sandwich con una rica copa de vino  y en ocasiones lo sirvo como comida acompañando de una buena sopa, muy al estilo americano, sopa y sandwich !

Para hoy te propongo un sandwich que nos gusta mucho a mi familia y a mi, se trata de un sandwich de salami con jitomate ( tomate ) es muy sencillo pero de sabor delicioso en verdad, lo importante para hacer este sandwich es el tipo de pan que uses, que en este caso fueron unos panes que llegan a México muy delgados y de harina integral, son muy buenos, por otro lado el tipo de salami que uses es también lo importante, la cosa es que de ingredientes tan sencillos sean de muy buena calidad.

Así como se ve tan apetitoso en la fotografía así de rico sabe.


Sandwich de salami
Author: 
Recipe type: Sandwich
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Muy rico sandwich. Las cantidades de los ingredientes dependerán de cuantos quieras preparar.
Ingredients
  • pan de tu preferencia, de tipo integral preferentemente
  • rebanadas ligeramente gruesas de salami con pimienta o el salami que acostumbre comprar
  • queso manchego en rebanadas medio gruesas
  • jitomate en rebanadas gruesas
  • sal y pimienta
  • orégano
  • aceite de oliva
  • mayonesa
Instructions
  1. En un sartén de preferencia de teflón vas a pones un poco de aceite a calentar.
  2. Cuando ya esté caliente, lo pones a fuego bajo y pones las ruedas de jitomate.
  3. Las sazonas con sal, pimienta y orégano.
  4. Las dejas cocinar a fuego bajo.
  5. Las tienes que dejar dorar por ambos lados hasta que obscurezcan un poco.
  6. Ya que doró de la parte de abajo, les das vuelta y en esa parte dorada les pones un poco del queso manchego y dejas que se derrita.
  7. Mientras se derrite el queso vas a poner mayonesa al pan.
  8. Una vez listo el jitomate, pones ruedas del salami al pan y terminas con el jitomate asado.
  9. Si quieres puedes calentar el sandwich o lo dejas en frío.
  10. En casa lo doramos un poco en el sartén para que el pan quede más crocante.
Notes
Si bien te pongo en la receta que uses el pan de tu preferencia solo no te recomiendo que para este sandwich uses pan de molde, quedaría como un sandwich muy sencillo, en cambio con el pan más fino de tipo integral cambias totalmente el sabor de este.

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