Merienda ligera y nutritiva

Hola ! Cada familia tiene su estilo y sus preferencias a la hora de la merienda y a mi familia y a mi nos gustan las meriendas ligeras y sencillas pero con rico sabor. Preferimos que la hora de la comida sea mas abundante que la cena.

Las propuestas del día de hoy son ligeras, sencillas, pero con mucho buen sabor. Dos diferentes ideas para disfrutar. La primera idea es un pan que va en caliente y acompañado de deliciosos espárragos a la parrilla. Y la segunda idea es una mezcla de queso con jitomates cherry y se come en frío. Ambas opciones valen mucho la pena, te las recomiendo ampliamente.

Estas dos ideas quedan muy bien cuando tenemos invitados sorpresas o cuando invitamos a los amigos a jugar dominó y queremos ofrecer algo sencillo pero rico.

pan cn queso

pan con queso y tomates

                                                                          Fotografías de Sazón del Corazón

Merienda ligera y nutritiva
Author: 
Recipe type: Meriendas
 
Dos diferentes ideas que te gustarán mucho. Ligeras, frescas y de excelente sabor.
Ingredients
  • PAN EN CALIENTE:
  • pan de diferentes granos o baguette cortado en rebanadas delgadas, el pan que mas te guste
  • mostaza la que sea de tu preferencia
  • jamón de pavo
  • queso manchego light
  • espárragos ( cortas la parte baja que es más fibrosa )
  • sal y pimienta
  • PAN EN FRIO:
  • pan negro tipo alemán o el pan que prefieras
  • jitomates cherry partidos a la mitad
  • perejil finamente picado
  • jugo de limón
  • nueces picadas
  • queso fresco desmoronado o picado finamente
  • sal y pimienta
Instructions
  1. PAN EN CALIENTE:
  2. A cada rebanada de pan le pones una capa delgada de mostaza.
  3. Pones un cuadro de jamón y encima el queso.
  4. Horneas hasta que dore el pan y el queso se derrita.
  5. Los espárragos los pones en un sartén de teflón sin grasa, los sazonas con sal y pimienta y los dejas unos minutos a que queden crocantes.
  6. Los mueves para que se doren parejo.
  7. Acomodas tus panes con los espárragos y sirves.
  8. PAN EN FRIO:
  9. Las rebanadas de pan las cortas a la mitad y las pones en un sartén a dorar por ambos lados.
  10. Lo doras a fuego bajo, debe de quedar muy crocante.
  11. Mientras se dora mezclas el resto de los ingredientes, los jitomates,el perejil, un poco de limón, las nueces y el queso.
  12. Sazonas esto con poca sal y pimienta.
  13. Ya dorado el pan, pones una buena cantidad de la mezcla y listo.
  14. Verás que delicioso y que fresco queda.
3.2.1215
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