Sandwich de huevo

Hola! La propuesta del día de hoy es muy versátil porque además lo puedes disfrutar en cualquier momento, ya sea para un desayuno completo y nutritivo como a la hora de la merienda acompañando con leche o bien para llevar de lunch al trabajo o a la escuela.

En este sandwich disfrutarás deliciosas capas de sabor, una idea nutritiva y vistosa, me gusta mucho como quedaron las capas de los ingredientes, mismos que son muy sencillos y que siempre contamos con ellos en casa, el pan, huevos, jamón y jitomate.

Parece una idea muy sencilla pero cuando lo prepares verás que buen sabor tiene, muy recomendable.

Para este sandwich decidí usar jitomates cherry por dos cosas, la presentación y el sabor mas dulce que tienen, obviamente es una sugerencia, puedes usar jitomate que tengas en casa.

La variedad de sandwiches que podemos hacer en casa es tan grande nuestra imaginación nos permita, en casa nos gustan mucho y por ello siempre estoy viendo los ingredientes que tengo en casa y las posibles combinaciones que puedo hacer con ello, es cuestión de atreverse a combinar las cosas y listo los resultados pueden ser grandiosos.

En esta ocasión es un sandwich sencillo y con ingredientes fáciles de conseguir que por lo general así son mis recetas , no me gusta complicarme con ingredientes que no sean fáciles de tener, hoy en día afortunadamente en los supermercados o en línea podemos encontrar productos locales y de otras partes del mundo.

sandwich

                                                                             Fotografía de Sazón del Corazón

Sandwich de huevo
Author: 
Recipe type: Sandwiches
 
Delicioso con linda presentación y además muy nutritivo.
Ingredients
  • huevo
  • jamón de pavo en rebanadas delgadas
  • aguacate maduro pero firme
  • pan de molde de preferencia pan integral
  • jitomates cherry partidos en rebanadas ( pueden ser en tres partes )
  • mayonesa
Instructions
  1. Bates los huevos con un poco de sal y pimienta.
  2. A un sartén de teflón le barnizas un poco de aceite.
  3. Ya caliente pones una cantidad de huevo abarcando todo el sartén, que quede una capa delgada.
  4. El jamón lo asas en un sartén, sin aceite.
  5. El pan lo doras de un lado.
  6. Ya que esté cuajado el huevo lo volteas dejas cocinar y listo, como queda delgado es rápido.
  7. Armas por capas el sandwich, primero pones mayonesa en una tapa del pan aguacate en rebanadas delgadas en la otra tapa del pan,el huevo, jamón, jitomates , huevo y terminas con jamón o acomodas las capas como mas te guste la combinación de colores.
  8. Cierras y disfrutas.

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