Sandwich de queso Roquefort

Hola! En publicaciones pasadas te he comentado que los Viernes los dedicamos a los amigos y a nuestras jugadas de dominó, cada Viernes toca en una casa diferente y el anfitrión se encarga de preparar la cena. A mi me gusta hacer una cena de bocadillos, porque de este modo la jugada no se interrumpe y todos podemos estar comiendo al tiempo que cada quien quiera.

Cuando me toca la jugada en casa procuro hacer comidas que sean fáciles de comer con las manos o con tenedor, nada que sea de partir para no complicarnos. La propuesta que te ofrezco el día de hoy es uno de los sandwiches que les encantan a mis amigos que por lo general preparo en la época navideña ya que es un sabor mas fuerte y para las fiestas me gusta hacer algo diferente y rico.

Si te gustan los sabores fuertes del queso, este sandwich te encantará ya que es a base de queso Roquefort, existen en el mercado diferentes marcar de quesos, tu escoge el que mas te guste, puede haber algunos mas suaves que otros, a nosotros nos gusta de sabor fuerte.

Este queso Roquefort lo mezclo con un poco de queso crema para hacerlo mas cremoso, añado nueces porque me gusta el toque crocante en las comidas y un poco de perejil para dar frescura. Son pocos ingredientes que hacen de este sandwich una delicia.

Por el sabor fuerte que tengo lo que ofrezco también es una ensalada de lechugas mixtas con tomates cherry y una vinagreta sencilla de cilantro para equilibrar los sabores fuertes del queso.

sandwich roquefort

                                                                              Fotografía del Blog Sazón del Corazón

Sandwich de queso Roquefort
Author: 
Recipe type: Merienda
 
Sabor fuerte pero verdaderamente una delicia que deberás de probar. La cantidad de ingredientes es a tu gusto.
Ingredients
  • pan integral de tu preferencia
  • queso doble crema
  • queso Roquefort
  • nueces picadas finamente
  • perejil picado finamente
Instructions
  1. El pan decidí dejarlo al natural, si prefieres dorarlo un poco puedes hacerlo.
  2. Vas a hacer una crema mezclando el queso crema con el queso azul, las nueces y el perejil.
  3. Te debe de quedar una pasta untable.
  4. Tu decides las cantidades, solo recuerda que el queso roquefort es muy fuerte.
  5. Untas una capa gruesa en el pan, tapas y cortas por la mitad.
  6. Sencillamente delicioso!
  7. Sirve con ensalada de lechugas mixtas con un aderezo sencillo, esto es para balancear los sabores.
3.2.1215
2 comentarios sobre:
“Sandwich de queso Roquefort”

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