Sandwich de queso

Hola ! Comerse un rico sandwich es una delicia que podemos disfrutar ya sea a la hora de la merienda o inclusive a la hora de la comida, para una comida muy informal con la familia y mas si es en domingo que no queremos meternos horas a la cocina.

Ocasionalmente me gusta hacer este tipo de comidas relajadas domingueras, un rico sandwich acompañado de una buena sopa o dependiendo del clima una ensalada con todo tipo de ingredientes, una comida casual pero deliciosa, no te parece ?

El sandwich que hoy te propongo es una delicia, muy sencillo y la clave radica en el queso que usemos, en México contamos con un queso fresco muy bueno, tan bueno que no pareciera fresco porque a la hora de calentarlo se suaviza como si fuera de tipo manchego y eso hace que el sandwich se más rico.

Decidí hacerlo de queso fresco porque estamos comenzando el mes y después de las fiestas navideñas debemos de ponernos en orden de las comidas ricas y calóricas, no por ello dejamos de comer comidas ricas, solamente debemos de balancear muy bien los ingredientes que usemos en las recetas diarias.

Es muy importante que incluyamos un poco de todos los grupos de alimentos, se recomienda que no se quiten los carbohidratos por ejemplo porque el cuerpo los necesita solamente debemos de controlar las porciones en el día.

sandwich de queso fresco

                                                                                      Fotografía del Blog Sazón del Corazón

Sandwich de queso
Author: 
Recipe type: Sandwiches
 
Delicioso, nutritivo y sencillo sandwich que te encantará.
Ingredients
  • pan negro, integral, o el pan que sea de tu preferencia
  • queso fresco en rebanadas largas y gruesas
  • lechugas mixtas picadas en tamaño pequeño
  • aguacate maduro pero firme
  • sal y pimienta
  • aceite de aguacate o el de tu preferencia
Instructions
  1. El queso lo vas a dorar en un sartén previamente caliente y barnizado con un poco del aceite.
  2. Lo dejas a fuego bajo hasta que suavice y dore ligeramente.
  3. Mezclas las lechugas con el aguacate, sazonas con sal y pimienta.
  4. Yo aplasté el aguacate con un tenedor y enseguida puse las lechugas y de este modo queda todo bien integrado.
  5. El pan lo doras en un sartén de teflón por ambos lados.
  6. Rellenas el pan poniendo una capa gruesa de ensalada y encima el queso.
  7. Tapas y disfrutas de una delicia.
  8. Sirves inmediatamente para evitar que se suavice mucho el pan.
3.2.1215
4 comentarios sobre:
“Sandwich de queso”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: