Salchichas con cebolla

Hola ! Al fin Viernes para disfrutar de los amigos, la familia o simplemente descansar el fin de semana. Para mi el Viernes es el mejor día porque nos reunimos con los amigos para jugar dominó, cada viernes toca en una casa diferente y cuando me toca a mi me gusta hacer mas que una cena diferentes botanas para estar comiendo en lo que jugamos.

La botana de hoy son una ricas y sencillas salchichas encebolladas, un sabor muy bueno, ya las probarás cuando las hagas y te encantarán.

Los ingredientes principales son las salchichas y las cebollas. Me gusta hacer recetas con salchichas porque son económicas y les podemos combinar todo tipo de ingredientes. Es muy importante comprar una buena salchicha ya que el sabor principal es este, la cebolla nos aporta dulzura al dejarla dorar y los sazonadores aportan un toque de sabor, por lo tanto te recomiendo uses buenas salchichas.

Con esta misma receta puedes hacer varias recetas mas:

* Rellenas una baguette y complementas con mayonesa, rebanadas de jitomate y de aguacate, calientas un poco y sirves.

* Quesadillas o burritos, usas tortillas de harina, las rellenas con las salchichas y añades queso rallado, doblas a la mitad o doblas como si fuera un paquete y calientas a fuego bajo hasta que la tortilla dore y el queso se derrita.

* Puedes hacer una deliciosa tortilla de huevo mezclando los huevos con la salchicha preparada, cocinas como cualquier tortilla y sirves.

Una sola receta que te ofrece 3 ideas mas.

salchichas encebolladas

 

Fotografía de Sazón del Corazón

Salchichas con cebolla
Author: 
Recipe type: Botana
 
Ingredients
  • salchichas
  • cebolla blanca
  • pimienta y sal
  • aceite de aguacate o el aceite que uses regularmente
  • salsa inglesa
  • jugo maggi ( este es un sazonador )
  • jugo de limón
Instructions
  1. Vas a cortar las salchichas en tiras al tamaño y ancho que gustes.
  2. La cebolla la vas a cortar en lunas lo mas delgado que puedas.
  3. En un poco de aceite caliente vas a dorar la cebolla perfectamente.
  4. La sazonas con sal y pimienta.
  5. La dejas dorar a fuego bajo.
  6. Ya que esté dorada pones las salchichas y las dejas a fuego bajo hasta que doren.
  7. Las sazonas con bastante salsa inglesa y un poco de jugo maggi.
  8. Dejas que el líquido evapore.
  9. Las sirves y terminas de sazonar pero ya fuera de la lumbre con jugo de limón.
  10. Sirves y disfrutas.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: