Pizza con nopales

¡ Hola ! Hoy domingo te hago una deliciosa y diferente propuesta. Pizza con nopales guisados. Como ya te había comentado en días pasados, este mes lo dedico a la celebración de la Independencia de México, es por eso que mis recetas este mes tienen el toque de sabor a México y el uso de ingredientes es mas típico, ingredientes mas regionales.

La combinación de todos estos ingredientes es una delicia, el pan árabe, los frijoles y para dar mas sabor mexicano unos ricos nopales guisados , un poco de queso y si te gusta lo picante , unos hilos de chile chipotle es el toque perfecto.

Nuevamente te comento que para los lectores españoles, en la página de despensa mexicana podrás encontrar los nopales previamente cocidos, vienen listos en salmuera, y también encontrarás una variedad de salsas de chile chipotle.

Esta es la página en donde podrás encontrar muchos productos mexicanos,

http://www.despensamexicana.es/

Disfruta de esta pizza para una comida muy informal o para la hora de la merienda.

pizza

              Fotografía de Sazón del Corazón

Pizza con nopales
Author: 
Recipe type: Platillo principal, merienda
 
Una idea diferente y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Ingredients
  • PIZZA:
  • pan árabe
  • nopales previamente guisados
  • queso fresco picado
  • chile chipotle al gusto
  • frijoles de lata o refritos por ti
  • orégano seco
  • NOPALES GUISADOS:
  • nopales frescos cortados en tiras delgadas o usa nopales en salmuera previamente cocidos
  • cebolla cortada muy finito
  • cilantro picado
  • sal
  • orégano
  • aceite de aguacate
  • papa previamente cocida y cortada en cubos pequeños
Instructions
  1. NOPALES GUISADOS:
  2. Si usas nopales frescos, esto es lo que harás después de cortarlos en tiras:
  3. Los nopales los pones a cocer en agua previamente caliente. Los cocinas hasta que cambien de color y estén suaves.
  4. Los escurres y enjuagas muy bien bajo el chorro de agua para quitar la baba.
  5. Si usas nopales en salmuera previamente cocidos y cortados, solamente los escurres muy bien y enjuagas.
  6. Para hacer los nopales :
  7. En un sartén pones un poquito de aceite , ya caliente pones la cebolla, la papa y los nopales.
  8. Sazonas con sal y orégano y los dejas a fuego bajo hasta que estén muy suaves y sin posible baba.
  9. Con la lumbre apagada, mezclas el cilantro.
  10. PIZZA:
  11. Al pan árabe le pones una capa de frijoles.
  12. Sazonas con un poco de orégano.
  13. Cubres con los nopales.
  14. Pones queso al gusto.
  15. Horneas o calientas a fuego bajo en un sartén hasta que el pan árabe se ponga crocante o a tu gusto.
  16. Sirves con la salsa de chipotle y a disfrutar.

1 comentario sobre: “Pizza con nopales”

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