Ideas San Valentín
¡ Hola ! El día de hoy mas que darte una sola receta, te dejo tres diferentes ideas para celebrar el día de San Valentín. Un día lindo lleno de sorpresas, recetas diferentes, sencillas y deliciosas.
Ojalá disfrutes mis propuestas. Dos botanas, una a base de jamón de pavo cortado en rebanada gruesa para poder cortar los corazones. La segunda botana un rico guacamole que siempre queda bien para la hora de la botana o como guarnición de cualquier platillo, especialmente me gusta ponerlo con carne y lo bonito de este guacamole es que los chips los hice con tortillas y cortados en forma de corazón, muy sencillo pero vistoso.
Y la tercera idea puede ser para la merienda o el desayuno, una deliciosa frase hecha con crema de chocolate y avellanas, puedes escribir cualquier palabra amorosa para quien le quieras dar estos ricos panes.
Cualquier pretexto es bueno para hacer sencillas recetas y celebrar siempre el amor, la vida y todo lo bueno que nos rodea.
Disfruta del Día de San Valentin y a consentir a la familia.
Fotografías de Sazón del Corazón
- BROCHETAS DE JAMON:
- jamón de pechuga de pavo en rebanada gruesa y cortada en corazones
- mayonesa
- chile chipotle molido o el picante que prefieras
- palos de bambú para brochetas
- GUACAMOLE CON CHIPS DE TORTILLA:
- aguacate maduro
- cilantro picado
- jitomate picado
- cebolla finamente picada
- jugo de limón ( poca cantidad )
- sal
- tortillas de nopal cortadas en forma de corazón o las tortillas que prefieras usar de maíz o de harina
- PAN:
- pan de molde integral o el que acostumbres comprar
- nutella o cualquier otro untable como queso crema, crema de cacahuate o chocolate fundido
- mermelada de fresa
- BROCHETAS DE JAMON:
- Calientas un sartén de teflón.
- Doras un poco los corazones de jamón por ambos lados.
- Ya fríos los insertas en los palos de bambú.
- Mezclas mayonesa con el chile chipotle.
- Pones a cada corazón un poco de la mayonesa.
- Sirves y disfrutas.
- GUACAMOLE CON CHIPS DE TORTILLA:
- Pones los corazones de tortilla en un comal a fuego bajo a que doren por ambos lados.
- Mezclas el resto de los ingredientes y sirves.
- Sencillo y delicioso.
- PAN:
- Marcas el corazón con cortador de galletas en uno de los panes.
- Rellenas con la mermelada de fresa.
- Las letras las haces con nutella usando una cuchillo delgado o pincel de cocina.
- Sirves y disfruta.
