Post por: Blanca Plasencia

Tostaditas con calabazas guisadas

¡ Hola ! En este día te hago una sugerencia que me gusta mucho servir como botana en mis reuniones de amigos. Todos los viernes jugamos dominó un grupo de amigos y yo y siempre se hacen botanas sencillas para estar picando a la hora de la jugada. Cada viernes es en una casa diferente y cada anfitrión se encarga de hacer la merienda.  El día que me tocó en

Continúa leyendo

Tortilla de huevo

¡ Hola ! Ahora que he tenido unos días libres de trabajo me he dado el tiempo de hacer desayunos mas completos, aunque sencillos pero un poco mas preparados que los habituales en días de trabajo en los que siempre termino con un rico yogurt con frutas. Ahora me decidí a desayunar mas rico y preparé una tortilla de huevos con papa ( patata ), pimiento morrón y cebolla, ingredientes

Continúa leyendo

Ensalada de surimi con arroz

¡ Hola ! Julio ha sido el mes de las ensaladas, el clima en la ciudad de México ha estado caluroso y por ello tanta ensalada estos días, aprovecho que no llueve para hacerlas y disfrutarlas ya que las ensaladas me encantan y la variedad que podemos hacer es muy amplia. En esta ocasión te propongo una ensalada muy completa ya que en ella encontrarás los carbohidratos del arroz, las

Continúa leyendo

Ensalada de pollo con betabel

¡ Hola ! En esta temporada de verano caluroso me gusta suplir las sopas por ensaladas, a veces hago una ensalada sencilla para comenzar el menú del día y en otras ocasiones me gusta hacer una gran ensalada con la proteína incluida. La propuesta de hoy es una ensalada muy fresca y con la proteína incluida, solamente haría falta que complementes con algún carbohidrato para tener una comida mas balanceada

Continúa leyendo

Ensalada de pepinos

¡ Hola ! Tiempo de calor es sinónimo de ensaladas. Me gusta complementar mis platillos en esta temporada de calor con una rica ensalada. Las opciones que podemos hacer son muy variadas e ilimitadas, podemos hacer todo tipo de combinaciones con la variedad de verduras que podemos encontrar en el mercado o supermercado. El día de hoy hice una ensalada muy sencilla, solamente pepinos y cubos de aguacate, los pepinos me

Continúa leyendo