Categoría Comensales

Pimiento morrón relleno de spaghetti con atún

¡ Hola ! La idea de hoy es muy sencilla y práctica ya que en un solo platillo tenemos parte de lo que debemos de comer a la hora de la comida, la verdura del pimiento morrón, la proteína del atún y los carbohidratos de la pasta. Yo complementé este platillo con un consomé con verduras para dar inicio a mi menú de ese día y una ensalada de lechugas

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Ensalada de chícharos y ensalada de garbanzos

¡ Hola ! El día de hoy te quiero sugerir dos ensaladas muy sencillas que en casa nos han gustado mucho. La primera ensalada es de chícharos ( guisantes ) y la segunda ensalada es de garbanzos. Muy pocos ingredientes hacen de cada una de las ensaladas una delicia. Perfectas para disfrutar en estos días de calor. Disfruto mucho cuando las ensaladas o cualquier otro platillo queda delicioso usando pocos

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Pasta con champiñones

¡ Hola ! Hoy nos toca disfrutar de un rico plato de pasta. Una idea que se me ocurrió hacer de forma muy sencilla y dentro de todo ligera. En Italia se encuentra una pasta que me gusta mucho llamada orzo, en México no la he conseguido pero tenemos en la linea de pastas mexicanas una pasta que se llama lenguas, es muy parecida al orzo y decidí usarla de

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Tortilla de huevo

¡ Hola ! Ahora que he tenido unos días libres de trabajo me he dado el tiempo de hacer desayunos mas completos, aunque sencillos pero un poco mas preparados que los habituales en días de trabajo en los que siempre termino con un rico yogurt con frutas. Ahora me decidí a desayunar mas rico y preparé una tortilla de huevos con papa ( patata ), pimiento morrón y cebolla, ingredientes

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Spaghetti rojo

¡ Hola ! En casa por lo menos una vez a la semana o cada dos semanas preparo un plato de pasta, la sugerencia de hoy se ha convertido en la favorita de la familia. Una receta muy sencilla pero con sabor espectacular, todo el chiste es el horneado de los ingredientes para la salsa: jitomates (tomates), cebolla y ajos, deben de hornearse para que suavicen y suelten todos sus

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