Categoría Para cuatro personas

Pasta con champiñones

¡ Hola ! Hoy nos toca disfrutar de un rico plato de pasta. Una idea que se me ocurrió hacer de forma muy sencilla y dentro de todo ligera. En Italia se encuentra una pasta que me gusta mucho llamada orzo, en México no la he conseguido pero tenemos en la linea de pastas mexicanas una pasta que se llama lenguas, es muy parecida al orzo y decidí usarla de

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Tortilla de huevo

¡ Hola ! Ahora que he tenido unos días libres de trabajo me he dado el tiempo de hacer desayunos mas completos, aunque sencillos pero un poco mas preparados que los habituales en días de trabajo en los que siempre termino con un rico yogurt con frutas. Ahora me decidí a desayunar mas rico y preparé una tortilla de huevos con papa ( patata ), pimiento morrón y cebolla, ingredientes

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Spaghetti rojo

¡ Hola ! En casa por lo menos una vez a la semana o cada dos semanas preparo un plato de pasta, la sugerencia de hoy se ha convertido en la favorita de la familia. Una receta muy sencilla pero con sabor espectacular, todo el chiste es el horneado de los ingredientes para la salsa: jitomates (tomates), cebolla y ajos, deben de hornearse para que suavicen y suelten todos sus

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Cebada con champiñones

¡ Hola ! La receta de hoy me gusta mucho, es cebada mezclada con champiñones. Un plato que puedes usar como guarnición para pescado o pollo, no te sugiero que de carne porque sería muy pesado todo el platillo final, de preferencia úsala con alguna proteína ligera. La cebada es muy parecida al arroz pero de consistencia mas durita o crocante, la podemos combinar con todo tipo de verduras que

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Espinacas con garbanzos

¡ Hola ! La receta del día de hoy me gusta mucho porque en un solo plato tienes verduras de las espinacas y carbohidratos en los garbanzos. Un plato sencillo que puedes usar como guarnición en cualquier otro platillo que prepares de pollo, pescado o carne.  Si eres vegetariano será un platillo principal excelente, muy nutritivo y de gran sabor. Las espinacas están guisadas de forma muy sencilla, basicamente con

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