Categoría Para cuatro personas

Arroz con chorizo

Esta receta es muy sencilla, el sabor del chorizo más otros ingredientes muy caseros harán de tu arroz una delicia, es un plato muy completo que puedes acompañar con una buena ensalada verde o la que más se te antoje. Si bien es sabido que el chorizo lo podemos encontrar en muchas partes del mundo, México lo ha adoptado como un ingrediente más en nuestra cocina mexicana. El chorizo es

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Ensalada de chile ancho

Muy bueno y versátil, ideal para preparar un plato mixto con quesadillas, chicharrón, ( el chicharrón es la piel del cochino que se frie a altas temperaturas hasta quedar crocante ) aguacate y la ensalada de chile. También puedes usarlo como ensalada para acompañar con carne, pollo o pescado. Es una idea diferente, muy vegetariana. En caso de no encontrar los chiles anchos, prueba con otro tipo de chile, estoy

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Arroz bravo

En ocasiones me gusta comer platillos picosos y el arroz me pareció una buena idea para hacerlo así, picoso, lleno de sabor. El arroz es uno de los platillos que me gusta mucho preparar para mi familia como parte del menú diario. Si gustas de lo picoso no dejes de preparar esta receta. Yo utilicé 2 tipos de chile, chiles rojos serrano y pepper flakes ( éstos son los que se

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Queso al horno

  Delicioso queso para la hora de la botana o para una merienda sencilla. Siento que al hacer este tipo de preparaciones, recetas de un solo plato para compartir, unimos más a la familia, a los amigos. Se torna un ambiente cálido de unión. En esta receta te hago una propuesta con los ingredientes abajo mencionados, pero usando la imaginación y los ingredientes varios que podamos tener en nuestro refrigerador

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Arroz al tequila

Un arroz muy aromático que te encantará. Ingredientes: 1 taza de arroz ya cocinado 1 taza de salsa verde ( ya sea preparada por ti o comprada ) 10 cucharadas de tequila o la cantidad que gustes 1/2 taza de chícharos cocidos tirillas de tortilla fritas en aceite para decorar Modo de preparación: Vas a mezclar el tequila con la salsa verde. Mezclas el arroz con los chícharos. Agregas la

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