Categoría Comida mexicana

Flautas en salsa de chorizo

   Flautas con salsa de chorizo  Esta receta es una delicia, muy sencilla y de mucho sabor. Como ya te he comentado las flautas son tacos dorados rellenos de lo que tú quieras, ls rellenos más típicos que tenemos son de papa, papa con chorizo y de queso, en esta ocasión te propongo un relleno de sabor suave para que la salsa de chorizo sea el sabor que predomine. Estoy

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Cazuelitas con chorizo

Cazuelitas con chorizo  Hoy te propongo una receta muy buena, es una receta ideal para ofrecer de botana, de entrada o inclusive para una merienda. En México acostumbramos mucho hacer este tipo de botanas a base de masa. En caso de no encontrar la masa de tortillas puedes usar las tortillas ya hechas o bien si prefieres hacer las cazuelitas con tortillas de harina está bien. En México ya se

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Carne deshebrada

Cebolla encebollada En México acostumbramos mucho preparar la carne deshebrada o en hilos. La usamos para preparar tacos, quesadillas, tostadas, tortas, hojaldrados, en fin un sin fin de ideas. Ahora te propongo esta receta que nos gusta mucho a mi y a mi familia. Podrás comerla así como queda la receta o con tortillas, o al final de la receta te mencionaré más ideas.  Ingredientes necesarios: 1/2 kilo de carne

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Milanesa campesina

Milanesa campesina La milanesa es un filete fino de carne, normalmente de vaca, pasado por huevo batido y pan rallado, que se cocina frito o (menos comúnmente) al horno y suele acompañarse con una guarnición, como papas fritas. Por extensión, se llama milanesa a cualquier rebanada de un ingrediente que se pase por huevo batido y pan rallado, existiendo así milanesas de pollo, ternera, pescado, soja, berenjena, mozzarella, etcétera. A

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Rollos de carne

Rollos de carne Esta receta me gusta mucho prepararla porque es muy vistosa y de muy buen sabor. Puedes presentar la carne en rollo como yo te lo propongo o puedes cortarlos para servirlos y que queden tipo sushi pero de carne. En esta ocasión te propongo los ingredientes, no te pongo cantidades porque dependerá de cuantos vayas a preparar y que tan grande sea la carne que uses, no

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