Categoría Postres

Gelatina de queso

¡ Hola ! Toda reunión debe de terminar con un rico postre. A pesar del clima frío esta gelatina se antoja comer después de lo preparemos de comida o cena. Se trata de una deliciosa gelatina de queso, es fresca y con un sabor delicioso. Queda de sabor cremoso pero con una textura muy firme. La salsa que usé para decorarla es de mermelada de frutos rojos, no la hice yo,

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Bolitas de nuez

¡ Hola ! En toda fiesta navideña o al menos en todo este mes debe de haber un día para dedicarlo al horneado de galletas. En mi familia es una tradición reunirnos todos y hacer todo tipo de galletas. Este año decidimos hacer estas bolitas de nuez, son sencillas de elaborar y con un sabor delicioso. Son la sensación en las reuniones. Para estas fechas navideñas la variedad de galletas que

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Budín de pan

¡ Hola ! Este delicioso postre que te propongo el día de hoy es una tradición de mi familia, comenzó desde los tiempos de mis bisabuelos maternos , posteriormente los abuelos, enseguida mi mamá y ahora yo. Es un postre muy mexicano pero también he visto que lo hacen en otros países, cada lugar tiene su propia receta . Yo te comparto la que aprendí de mi madre y ahora

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Pastel de elote

¡ Hola ! Comienza un mes que en lo personal me gusta mucho, de hecho estos últimos meses del año los disfruto mucho por las fiestas que tenemos cada mes. En Septiembre celebramos el mes patrio de México, el día de la Independencia que se celebra el 15 de Septiembre, en Octubre aunque no es nuestra fiesta mexicana pero me gusta Halloween, en Noviembre si tenemos dos días de fiesta

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Duraznos al horno

¡ Hola ! Que rico es disfrutar la temporada de las frutas de estación. En esta ocasión tenemos los deliciosos duraznos. A México nos llegan duraznos de California y honestamente es un poco seco y sin sabor pero al hornearlo todo el sabor del durazno cambia por completo, su sabor se intensifica y sale una dulzura de los propios azúcares de la fruta. En México le llamamos duraznos a los

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