Categoría Primeros platos

Ensalada de pollo con betabel

¡ Hola ! En esta temporada de verano caluroso me gusta suplir las sopas por ensaladas, a veces hago una ensalada sencilla para comenzar el menú del día y en otras ocasiones me gusta hacer una gran ensalada con la proteína incluida. La propuesta de hoy es una ensalada muy fresca y con la proteína incluida, solamente haría falta que complementes con algún carbohidrato para tener una comida mas balanceada

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Spaghetti rojo

¡ Hola ! En casa por lo menos una vez a la semana o cada dos semanas preparo un plato de pasta, la sugerencia de hoy se ha convertido en la favorita de la familia. Una receta muy sencilla pero con sabor espectacular, todo el chiste es el horneado de los ingredientes para la salsa: jitomates (tomates), cebolla y ajos, deben de hornearse para que suavicen y suelten todos sus

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Frijoles y huevo revuelto

¡ Hola ! Me encantan los desayunos un poco mas elaborados , los día de la semana estoy en el correr de las mañanas y no me da el tiempo de hacerme algo mas preparado y termino siempre con un yogurt con frutas, me encanta pero por lo general diario es lo mismo y por ello disfruto mucho cuando llega el fin de semana y me doy el tiempo de

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Ensalada de frijol

¡ Hola ! Para esta temporada de calor una rica y nutritiva ensalada para comenzar el menú del día. En esta ocasión mi propuesta es una ensalada de frijoles con aguacate, jitomate y cebolla como ingredientes principales , una opción diferente para integrar carbohidratos a la hora de la comida. En esta temporada de mas calor aunque las lluvias están todos los días me gusta incluir una ensalada en lugar de

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Cebada con champiñones

¡ Hola ! La receta de hoy me gusta mucho, es cebada mezclada con champiñones. Un plato que puedes usar como guarnición para pescado o pollo, no te sugiero que de carne porque sería muy pesado todo el platillo final, de preferencia úsala con alguna proteína ligera. La cebada es muy parecida al arroz pero de consistencia mas durita o crocante, la podemos combinar con todo tipo de verduras que

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