Categoría Segundos platos

Tacos dorados de cazón

¡ Hola ! Esta es una de las recetas que les gusta mucho a mi familia y amigos. Se trata de unos deliciosos tacos de cazón. En México como ya te he comentado anteriormente hacemos tacos con todo tipo de rellenos y ahora tocó el turno del sabor a mar. Los tacos se hacen con tortillas de maíz pero si prefieres puedes usar tortillas de harina. Yo usé cazón pero bien

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Surimi envuelto en pepino

¡ Hola ! Los días de calor están presentes y por ello las ideas de comidas frescas nos van llegando a la mente y debemos dejar volar nuestra imaginación para consentir a la familia con comidas frescas, nutritivas y deliciosas. La idea que te propongo el día de hoy es muy sencilla pero es una explosión de sabores y de texturas deliciosa que estoy segura te encantará. Me gusta usar

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Champiñones en salsa verde

¡ Hola ! La receta del día de hoy va dedicada a mi grupo de amigos vegetarianos. En publicaciones pasadas te he comentado de este grupo de amigos y de lo mucho que me gusta hacerles de comer, me gusta poner en mi mesa una variedad de platillos basados en verduras, a veces queso, frutas y granos como garbanzos, alubias, lentejas etc. El platillo que les hice esta vez fueron

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Pollo relleno de pimiento morrón

¡ Hola ! La receta del día de hoy me gusta mucho por varias razonas, la presentación que tiene me parece diferente y bonita, el conjunto de sabores entre el pimiento morrón y la cebolla bien dorada es una delicia y las texturas que encontrarás en cada bocado también son maravillosas. Un pollo muy sencillo pero con muy buen sabor. El pimiento morrón puede ir del color que mas te

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Muslos de pollo al limón

¡ Hola ! La receta del día de hoy me gusta mucho porque el sabor que queda al usar limón zacate, es delicioso ya que perfuma y aporta un sabor tenue y muy agradable a limón. El limón zacate son unas ramas de limón como te muestro en la fotografía, lo usamos en México basicamente para preparar té y ahora yo lo uso para aromatizar mis platillos sobretodo de pollo o pescado que

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