Ensalada de pepinos
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Recipe type: Ensalada
 
Una idea muy sencilla y deliciosa para acompañar tus platillos.
Ingredients
  • LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO Y PREFERENCIA POR ELLOS
  • pepinos
  • cacahuates sin sal
  • cilantro
  • cebolla de cambray / usas un poco de tallo y la cebolla la cortas en ruedas delgadas
  • ralladura y jugo de limón
  • chile verde serrano finamente picado o el chile que prefieras
  • aguacate cortado en cubos
  • sal y pimienta
Instructions
  1. Quitas parte de la cáscara del pepino, dejas unas tiras para darle mas color.
  2. Lo cortas a tu gusto y reservas.
  3. El cilantro va picado finamente.
  4. Mezclas todos los ingredientes y sazonas con el jugo de limón, sal y pimienta.
  5. Sirves y disfrutas.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20150715/ensalada-de-pepinos/