Una deliciosa pizza divertida para consentir a los pequeños de la casa.
Ingredients
tortillas de harina o pan pita
frijoles refritos
queso manchego rallado
chile chipotle finamente picado o chiles verdes serranos sin semillas y finamente picados
jamón en rebanadas delgadas y finamente picado o tocino doradito y finamente picado
pepino en ruedas
aceitunas negras partidas a la mitad por lo largo
jitomate cherry cortado a la mitad
germinados
Instructions
Comencemos a crear divertidas caras, yo te propongo una cara pero tu puedes crear otras usando otro tipo de ingredientes que tengas en casa.
Vas a mezclar los frijoles con el tipo de chile que hayas decidido usar, ya sea el chipotle o el serrano.
Vas a agregar el jamón picado o el tocino dorado, lo que prefieras y tengas.
Mezclas bien estos ingredientes.
Untas las tortillas o el pan pita con la mezcla de frijoles preparados.
Cubres con suficiente queso toda la superficie y cubriendo bien la mezcla de frijoles.
Vas a meter al horno hasta que el queso quede bien gratinado y crocante.
Las sacas del horno y dejas enfriar un poco.
Puedes usar el horno eléctrico o el de gas.
La temperatura tiene que sea mediana para que no se vayan a quemar.
Comienzas a decorar y a hacer la cara usando los geminados, las ruedas de pepino, el jitomate y las aceitunas.
Diviertete junto con la familia para que cada quien haga una cara diferente.
Sirves y listo.
Notes
Esta pizza es una idea que se me ocurrió por los ingredientes que yo tenía en casa pero también puedes usar ruedas de salami, rueditas de pepperoni, puedes usar queso en rebanadas y hacer cortes para simular ojos o lo que quieras.
Puedes poner también de base una salsa de tomate y encima los frijoles preparados.
Usa tu imaginación para crear pizzas divertidas.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20120430/pizza-a-la-mexicana-para-ninos/