Tacos de pan
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Recipe type: Merienda, sandwiches
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Una deliciosa idea para la hora de la merienda familiar. Sencilla pero de mucho sabor.
Ingredients
  • 8 rebanadas de pan blanco o integral
  • 8 rebanadas de jamón delgadas
  • queso rallado o queso en rebanadas delgadas
  • 4 rebanadas de tocino partidas por la mitad
  • mayonesa
  • mantequilla fundida
  • rebanadas de aguacate
  • chile chipotle
Instructions
  1. Es muy importante que para estos rollos o tacos uses pan muy fresco para poder aplanar y enrollar, si el pan está seco se romperá.
  2. Vas a cortar las orillas del pan y los vas a aplanar con el palote.
  3. Cuidado de no dejarlos muy delgados o a la hora de enrollar se romperán por el relleno.
  4. Vas a dorar las rebanadas de tocino al punto que te gusten.
  5. No los dejes muy crocantes o a la hora de ponerlo en el pan se rompe el pan.
  6. Les untas un poco de mayonesa a cada pan.
  7. En este paso puedes poner también un poco de chile chipotle o si solamente prefieres en la decoración está bien.
  8. Enseguida vas a poner en la orilla del pan el jamón sin abarcar toda la rebanada del pan tiene que llegar un poco menos de la mitad.
  9. Encima pones el tocino y terminas poniendo el queso rallado.
  10. Enrollas y barnizas con la mantequilla fundida.
  11. Pones los rollos en una charola de horno y horneas a temperatura media hasta que doren.
  12. En cuanto los saques del horno los decoras con una rebanada de aguacate y una gota de chile chipotle.
  13. Los sirves inmediatamente y los comen en caliente.
  14. Verás que merienda tan rica tendrás.
Notes
A la hora de servir yo pongo dos rollos o tacos para cada persona y complemento con papas chips ya sean de bolsa o hechas por mi.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20120719/tacos-de-pan/