Torta de carne
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Recipe type: Torta
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Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Una rica y muy completa torta, disfrútala con tu bebida favorita.
Ingredients
  • 2 piezas grandes de carne para asar ( t-bone. sirloin. carne asadera )
  • 6 tiras de tocino ahumado
  • 6 rebanadas de queso manchego en rebanadas delgadas
  • aguacate en rebanadas
  • mayonesa
  • hojas de lechuga bien lavadas y secas
  • 2 piezas de bolillo integral o el pan que prefieras
  • sal y pimienta
  • chile chipotle al gusto sin semillas
  • aderezo ranch o el aderezo de tu preferencia
Instructions
  1. Vas a sazonar la carne con sal y pimienta
  2. Vas poner en un sartén un poco de aceite a calentar.
  3. Ya caliente pones la carne y la cocinas al término de tu preferencia.
  4. Una vez lista la cortas en tiras pequeñas o en cuadros.
  5. Doras el tocino en el mismo sartén de la carne, lo cocinas al punto que te guste.
  6. Lo sacas y lo pones sobre papel absorbente.
  7. Cortas el pan y le quitas el migajón.
  8. Al pan le pones mayonesa en una tapa y en la otra parte las rebanadas de aguacate.
  9. Pones la carne abarcando todo el pan, tres rebanadas de queso, tres rebanadas de tocino y la lechuga aderezando con aderezo ranch y el chipotle.
  10. Tapas y disfrutas de una delicia.
  11. Puedes comerla a temperatura ambiente o bien ponerlas en la parrilla para calentarlas un poco.
  12. Si decides calentarla puedes ponerle al pan un poco de mantequilla por afuera y le aportará muy buen sabor.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20120725/torta-de-carne/