Sandwich de salami
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Recipe type: Sandwich
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Muy rico sandwich. Las cantidades de los ingredientes dependerán de cuantos quieras preparar.
Ingredients
  • pan de tu preferencia, de tipo integral preferentemente
  • rebanadas ligeramente gruesas de salami con pimienta o el salami que acostumbre comprar
  • queso manchego en rebanadas medio gruesas
  • jitomate en rebanadas gruesas
  • sal y pimienta
  • orégano
  • aceite de oliva
  • mayonesa
Instructions
  1. En un sartén de preferencia de teflón vas a pones un poco de aceite a calentar.
  2. Cuando ya esté caliente, lo pones a fuego bajo y pones las ruedas de jitomate.
  3. Las sazonas con sal, pimienta y orégano.
  4. Las dejas cocinar a fuego bajo.
  5. Las tienes que dejar dorar por ambos lados hasta que obscurezcan un poco.
  6. Ya que doró de la parte de abajo, les das vuelta y en esa parte dorada les pones un poco del queso manchego y dejas que se derrita.
  7. Mientras se derrite el queso vas a poner mayonesa al pan.
  8. Una vez listo el jitomate, pones ruedas del salami al pan y terminas con el jitomate asado.
  9. Si quieres puedes calentar el sandwich o lo dejas en frío.
  10. En casa lo doramos un poco en el sartén para que el pan quede más crocante.
Notes
Si bien te pongo en la receta que uses el pan de tu preferencia solo no te recomiendo que para este sandwich uses pan de molde, quedaría como un sandwich muy sencillo, en cambio con el pan más fino de tipo integral cambias totalmente el sabor de este.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20130102/sandwich-de-salami/