Ensalada al balsámico
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Recipe type: Ensaladas
 
De lo sencillo pueden salir grandes resultados y sabores. Aqui la prueba de ello con esta ensalada.
Ingredients
  • hojas de lechuga orejona o la lechuga que prefieras usar
  • jitomate maduro pero firme
  • queso de cabra sin ceniza
  • vinagre balsámico
Instructions
  1. Las hojas de lechuga las cortas con las manos o con cuchillo de plástico para evitar la oxidación.
  2. Las lavas bie y las secas con un trapo.
  3. Deben de estar muy secas para mezclar con los demás ingredientes.
  4. El jitomate lo cortas en ruedas ligeramente anchas.
  5. Acomodas los ingredientes poniendo la lechuga abajo, encima los jitomates, y terminas con el queso de cabra ligeramente desmoronado.
  6. El vinagre balsámico te recomiendo que lo pongas al final, una vez que sirvas la ensalada.
  7. Sencillamente deliciosa y muy fresca!
Notes
Si la quieres hacer mas delicada en lugar de usar las ruedas de jitomate , usa tomatitos cherry.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20130527/ensalada-al-balsamico/