Pizza casera
Author: 
Recipe type: Pizzas
 
Deliciosas y al gusto de cada miembro de la familia. Diviertete haciendo combinaciones con los ingredientes que mas te gusten.
Ingredients
  • flatbread o tortillas de harina o pan árabe, lo que consigas y te guste mas
  • salsa para pastas de tu preferencia ( yo usé salsa de jitomate con champiñones ) la marca de tu preferencia
  • champiñones
  • cebolla
  • rebanada de queso mozarella
  • perejil
  • sal y pimienta
Instructions
  1. Los champiñones una vez limpios los vas a picar lo ma pequeño que se pueda, quedan deliciosos y aportan una textura diferente en este tamaño.
  2. La cebolla también va finamente picada.
  3. El perejil lo picas finamente.
  4. En un sartén pones un poco de aceite a calentar.
  5. Ya caliente vas a cocinar los champiñones junto con la cebolla.
  6. Los dejas a fuego bajo hasta que ya no saquen agua, sazonas con sal, pimienta y un poco de perejil.
  7. Mientras se hacen los champiñones vas a poner en cada pan una capa de salsa de jitomate, queso cortado en pedazos y poniendo en toda la pizza.
  8. Terminas con los champiñones guisados.
  9. Metes al horno hasta que gratine.
  10. El horno a temperatura media.
  11. Las sacas y las decoras con un poco de perejil.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20130613/pizza-casera/