Carne a la soya
Author: Blanca Plasencia
Recipe type: Platillo principal
- LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO
- carne de res de corte delgado
- champiñones medianos
- cebolla blanca
- jugo de limón
- salsa de soya light
- perejil picado finamente
- aceite de aguacate
- Vas a cortar la carne en tiras tamaño bocado.
- Los champiñones van rebanados, yo los rebané en tres partes cada uno.
- La cebolla va cortada en lunas, corte medio, ni muy gruesas ni muy delgadas.
- Calientas un poco de aceite.
- Ya caliente fries la cebolla.
- Cuando suavice agregas la carne y los champiñones.
- Sazonas con jugo de limón y un poco de salsa de soya.
- Cocinas hasta que la carne se sienta firme.
- En esta receta no usé sal porque con la sal que tiene la salsa de soya es suficiente.
- Sirves y decoras con perejil.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20150119/carne-a-la-soya/
3.2.1310