Carne asada al tequila
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Recipe type: Platillo principal
Cuisine: Mexicana
 
Disfruta de esta deliciosa marinada para carne con sabores de México.
Ingredients
  • carne de res en tiras ( yo usé vacío, un corte argentino )
  • tequila
  • jugo de limón
  • ajos cortados en láminas gruesas
  • chiles serranos cortados en ruedas anchas
  • sal y pimienta
  • aceite de aguacate
Instructions
  1. Sazonas la carne con sal y pimienta por ambos lados.
  2. Rocias tequila a tu gusto y jugo de limón.
  3. Pones las ruedas de chile y los ajos encima de la carne.
  4. La dejas marinar el mayor tiempo posible para que la carne absorba bien los sabores.
  5. Poco antes de servir barnizas un sartén con aceite.
  6. Ya que lo tengas bien caliente pones la carne y la cocinas al término de tu agrado.
  7. Sirves con los chiles y ajos y disfrutas de una delicia.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20150128/carne-asada-al-tequila/