Pepino relleno de germinados
Author: 
 
Ingredients
  • LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO Y PREFERENCIA POR ELLOS
  • pepinos grandes y firmes
  • germinados de lenteja o el germinado que te guste
  • jitomate picado en cubos pequeños ( tomate )
  • pepino picado en cubos muy pequeños
  • cebolla picada finamente ( poca cantidad )
  • cilantro picado finamente
  • sal y pimienta
  • jugo de limón
  • salsa de soya light
Instructions
  1. Quitas la cáscara del pepino y marcas lineas a lo largo del pepino con un tenedor.
  2. Estas lineas es para darle una mejor presentación.
  3. Cortas el pepino en varias piezas y al tamaño que gustes.
  4. Ahuecas un poco cada pieza para poder rellenar.
  5. Mezclas el germinado con el jitomate, pepino , cebolla y cilantro.
  6. Sazonas con un poco de sal, jugo de limón y salsa de soya.
  7. Rellenas las piezas de pepino y sirves.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20150324/pepino-relleno-de-germinados/