Pollo con tocino
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Recipe type: Platillo principal
 
Una idea sencilla y deliciosa para darle mas sabor al pollo.
Ingredients
  • LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO Y PREFERENCIA POR ELLOS
  • pechuga de pollo sin hueso ni piel
  • tiras de tocino de pavo o el tocino que mas te guste
  • jugo de limón
  • sal y pimienta
  • páprika
  • cilantro fresco picado
Instructions
  1. Vas a cortar el pollo en tiras tamaño bocado o al tamaño que te acomode.
  2. Acomodas las tiras de pollo en un refractario extendido.
  3. Rocías jugo de limón.
  4. Espolvoreas sal, pimienta y páprika.
  5. Terminas con un poco de cilantro.
  6. Mezclas bien y dejas reposar por lo menos media hora.
  7. Entre mas lo dejes reposar mejor sabor tendrá por el jugo de limón.
  8. Cortas las tiras de tocino por la mitad.
  9. Envuelves cada tira de pollo con el tocino.
  10. Barnizas un sartén con aceite y calientas. / El tocino de pavo no tiene grasa y necesitamos un poco para que no se peguen los bocaditos y se alcance a dorar sin que se queme.
  11. Los cocinas a temperatura media.
  12. Deben de dorar por ambos lados y el pollo deberá sentirse firme.
  13. Sirves con una rica ensalada y disfrutas.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20150428/pollo-con-tocino-2/