Ensalada de surimi
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Ingredients
  • LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO Y PREFERENCIA POR ELLOS.
  • barras de surimi
  • pepino
  • aguacate maduro pero firme
  • cilantro picado ( poca cantidad )
  • jugo de limón
  • jugo de chile chipotle al gusto
  • sal y pimienta
Instructions
  1. El surimi lo cortas siguiendo la forma de la barra en trozos tamaño bocado.
  2. Al pepino le quitas la cáscara, lo cortas a lo largo para quitar las semillas y posteriormente lo cortas en dados mas pequeños que el surimi.
  3. El aguacate lo cortas en cubos medianos, casi al tamaño del surimi.
  4. Ya que tengas todos los ingredientes listos, los pones en un bowl y sazonas con el jugo de limón, sal, pimienta, un poco de cilantro y si gustas le pones el chile, este es opcional.
  5. Refrigeras unos minutos y sirves.
  6. Puedes acompañar con tostadas de maíz o con galletas saladas.
  7. Disfruta de esta ensalada.
Recipe by Mi Sazón at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinamexicana/20150523/ensalada-de-surimi-4/