Etiqueta arroz

Arroz al limón

¡ Hola ! En México usamos las ramas de limón zacate para diferentes preparaciones, estas ramas son muy parecidas al lemongrass que se usa en otros lugares, las cuales son muy aromáticas y frescas. Para estos días de calor nada mas rico que comer platillos frescos y ligeros y considero que este arroz puede ser una guarnición perfecta para disfrutar con cualquier platillo que prepares. La preparación de este arroz

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Verduras con arroz basmati

¡ Hola ! La receta de este día me gusta mucho para ponerla como guarnición de pescado o salmón a la plancha, una mezcla deliciosa de sabores y de texturas. Muchas veces no sabemos que guarnición poner o terminamos siempre poniendo la misma, una rica ensalada de lechugas mixtas con cualquier otra verdura. La idea de poner arroz me gusta porque de este modo integramos un carbohidrato acompañado de verduras.

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Pollo asado con rollos de arroz

¡ Hola ! La receta de hoy me gusta mucho porque es muy completa y nutritiva ya que en un solo platillo encontrarás las proteínas del pollo, verdura en las hojas de las espinacas y carbohidratos en el arroz. Un plato de sabor delicioso, ligero y fresco.  Me gusta hacer este tipo de platillos en donde tienes lo que nuestro cuerpo necesita en cada alimento del día, proteínas, verduras, grasas

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Arroz al limón

¡ Hola ! En publicaciones pasadas te he comentado lo mucho que nos gusta el arroz en casa y lo acostumbro servir como complemento de mis platillos. Pongo una pequeña porción de guarnición en ciertos platos en donde no integré ningún tipo de carbohidrato. Este arroz que usé el día de hoy es arroz jazmín, un arroz que me gusta mucho por ser ligeramente aromático pos si solo, si además

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Arroz con atún

¡ Hola ! El clima ya está mas caluroso en la ciudad de México y por ello los platillos frescos comienzan a antojarse. Con la llegada de la cuaresma debo de pensar en platillos sin carne y ahora se me ocurrió esta idea de platillo completo y nutritivo, me basé pensando en el sushi que tanto me gusta pero al checar las algas que tenía guardadas vi que ya no

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