Etiqueta arroz

Arroz con caldo verde al jengibre

¡ Hola ! Hoy te comparto una de mis recetas favoritas de esta temporada. Perfecta para disfrutar en un día frío y perfecta para celebrar 3 años en este hermoso espacio de Cocina y Recetas. Muchas gracias por estar aqui. El caldo que lleva el arroz es un caldo muy bien sazonado, de preferencia que sea caldo casero y la diferencia al caldo regular que siempre hago es que añadí

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Arroz con aguacate y chile

¡ Hola ! La receta del día de hoy es una idea muy sencilla para mejorar el sabor de un simple arroz blanco. Es increíble como con unos cuantos ingredientes puedes transformar totalmente una misma receta. En este caso preparé una arroz blanco con caldo de pollo y el sabor diferente que le puse fue un poco de jugo de limón, chile seco ancho bien tostado y cubos de aguacate.

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Arroz al azafrán

¡ Hola ! El arroz, un complemento que me gusta mucho usar en mis menús del día, hace tiempo lo acostumbrábamos comer mas seguido, por no decir que todos los días, pero puse un alto porque me di cuenta de que estábamos comiendo mucho arroz y no nos estaba beneficiando. Ahora lo hago cada quince días aproximadamente y cuando es el día de arroz lo disfrutamos mucho mas que antes.

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Arroz al guajillo

¡ Hola ! Que rico y que versátil es hacer recetas con arroz, lo podemos combinar con un sin fin de ingredientes, lo podemos servir como sopa, guarnición e inclusive como ensalada. Puede ser combinado solamente con verduras o con algún tipo de proteínas o simplemente solo, ya sea blanco, rojo, negro, verde en fin el color que le queramos dar con los diferentes ingredientes que pintan de un modo

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Pollo con arroz al achiote

¡ Hola ! Este platillo que hoy te propongo me gusta mucho hacerlo en casa. En una receta fácil y cómoda de hacer porque en una sola olla cocinas todo. Una buena combinación de pollo con un poco de arroz. Te preguntarás que es el achiote. Es una especie que viene en pasta o líquido y se usa desde los tiempos de los mayas, se utiliza mucho en la zona

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