Etiqueta Carne

Ternera con verduras

¡ Hola ! Me gusta mucho hacer este tipo de recetas como el que te sugiero el día de hoy. Una deliciosa mezcla de carne de ternera con verduras como cebolla, pimientos morrones y champiñones. En un solo platillo tenemos proteínas y verduras muy ligeras, deliciosas y saludables. Esta carne la puedes comer así como la presento o como les gusta a mi familia, les caliento tortillas de harina y

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Carne en salsa de chile pasilla

¡ Hola ! Inicio la semana con otra receta de sabores mexicanos, un platillo que en casa nos gusta mucho. En la receta te puse la carne que usé, costilla de res deshuesada, me gusta usar esta carne porque es muy jugosa y bien cocida es muy suave, obviamente puedes usar la carne que mas te guste y que sea de tu agrado, puede ser cualquier otro corte de carne de

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Carne para asar con cebollas

¡ Hola ! El día de hoy te propongo una platillo sumamente sencillo pero con excelente sabor. Es muy importante que la carne que uses sea de muy buena calidad para que el sabor sea de excelencia en algo tan sencillo como este platillo. Otra punto importante en esta receta es el tiempo que le demos a las cebollas para dorarlas, deben de quedar casi caramelizadas para aumentar su sabor y

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Brochetas de carne con champiñones

¡ Hola ! Me gusta mucho hacer brochetas para la hora de la comida, una presentación diferente y sencilla a la misma carne acompañada de champiñones asados que en otras ocasiones ofrezco a mi familia. Es increíble que dos mismos ingredientes en este caso la carne y los champiñones puedan tener un sabor y presentación diferente con el solo hecho de cambiar la manera de cocinarlos. Siento que al hacerlos

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Baguette rellena de carne

¡ Hola ! Se acerca el fin de semana y nada mas rico que preparar una buena baguette rellena de carne. Me parece una buena idea para disfrutar en domingo, para tener un domingo relajado y sin tanta cocinada laboriosa. A veces es bueno consentirse un poco con comidas sencillas pero ricas. Esta baguette es muy sencilla de hacer y el toque de sabor que le di a la carne

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